윤식당 불고기버거

발리에서 핫하다는 윤식당 불고기버거 만들기

소요시간
30분
재료준비
소고기 불고기용, 식용유, 당근, 양파, 대파, 가위, 모짜렐라치즈, 브라운브레드, 양상추, 참나물
양념장준비
마더소스 : 양파 반개, 마늘 약10개, 배 반개, 참치액 1컵, 간장 반컵, 설탕 1컵, 물 1컵반, 후추 약간,

만들기

  1. 01

    양파 반개, 마늘 약10개, 배 반개, 참치액 1컵, 간장 반컵, 설탕 1컵, 물 1컵반, 후추 약간을 믹서로 갈아 마더소스를 만든다.

  2. 02

    팬에 식용유를 두르고, 소고기를 넣은 후 채 썬 양파, 당근, 대파를 넣고 마더소스를 부어 함께 볶아준다. (버섯이나 채소를 넣어줘도 좋다)

  3. 03

    고기가 익으면 가위로 잘게 잘라주고, 모짜렐라치츠를 넣어 녹을때까지 잘 섞어준다.

  4. 04

    브라운브레드 속에 양상추를 넣고, 불고기, 참나물 순서로 넣어준다.